Бизнес план чайного магазина

Бизнес план чайного магазина

загрузка...

В последнее время все чаще можно увидеть магазины с развесным чаем на улицах города или крупных торговых центрах. Благодаря средствам массовой информации люди стали понимать, что развесной чай гораздо вкуснее и полезнее, по сравнению с множеством предложенных пакетированных напитков.

Есть несколько вариантов открытия чайного магазина.
Вы можете выбрать для размещения стендов свой отдельный магазин или палатку в крупном торговом маркете. Естественно, от вашего выбора будет зависеть самое главное – стоимость аренды. Ассортимент магазина может быть самым разнообразным. Многие покупатели предпочитают покупать дорогие элитные сорта чая, который не стыдно будет подать гостям или бизнес партнерам. Чайный бизнес получает свое быстрое распространение благодаря высокой окупаемости и возросшему спросу.

Если вы решили открыть чайный лоток или магазин в торговом центре, где большая проходимость людей, которые решили совершить покупки, то стоит не скупиться и отдать предпочтение хорошим дорогим сортам. Неплохим вариантом станет, если арендовать чуть больше площади, чтобы разместить несколько столов, за которыми клиенты смогут попробовать выбранные сорта. Конечно же, немаловажную роль здесь сыграет доброжелательность продавца и ассортимент продукции.

Выбор поставщиков самый значимый вопрос в деле открытия чайного магазина. Они должны быть проверенными и желательно крупными, поскольку начальная цена у них ниже, чем у средних.

Чайный магазин не потребует от вас больших вложений на оборудование. Если вы решаете открыть лоток с чайной продукцией в людном месте (метро, магазин, торговый центр), то вам потребуются стеллажи для красивой расстановки продукции. Стоит также закупить весы, естественно они должны быть качественными, чтобы у клиентов не возникало вопросов об обвешивании товара. Для зала дегустации вам понадобится кулер или чайник.

Если писать бизнес план чайного магазина, то в затраты нужно внести:
— рекламу — 10 000 — 15 000 руб.;
— ремонт и дизайн помещения – 100 000 — 150 000 руб.;
— оборудование около 70 000 — 100 000 руб.

Методика составления бизнес-плана

Выбор поставщиков также значимый вопрос в деле открытия чайного магазина. Они должны быть проверенными и желательно крупными, поскольку начальная цена у них ниже, чем у средних.

В бизнес план также нужно включить стоимость установки оборудования. Профессиональные мастера соберут стеллажи быстро, и вам не придется беспокоиться, что они могут упасть. Также большую роль сыграет оформление места в определенной стилистике. Гораздо приятнее совершать покупки в стильном магазине с красивым дизайном.

Если вы снимаете отдельное помещение, то наверняка вам придется сделать ремонт.
Конечно же все затраты – это исключительно ваше личное дело. Решая сделать высококлассный магазин для привлечения вип клиентов, стоит вложить больше средств на аренду элитного помещения и дизайнерское оформление.

tea-shopДля ежедневной работы магазина нужно принять как минимум двух продающих людей, которые будут трудиться сменами. Обязательным требованием для них должно стать знание всех продаваемых сортов и стоимости товара. Также продавец должен быть активным в привлечении клиентов, но не надоедать с предложениями. Кроме того, по первому требованию он должен рассказать о свойствах выбранного сорта и его влиянии на здоровье. Клиентам необходимо продавать только проверенный качественный чай, чтобы у них была мотивация приходить к вам снова и снова.

Чай должен храниться и продаваться в сухом месте с нормальными показателями температуры, но не более 20 градусов.

Стоит сделать упор на большой ассортимент продукции.
Не плохо будет, если вы сможете предложить не менее 200 сортов чая. Это могут мелко и крупно листовые сорта, черные, красные, зеленые, белые, травяные, фруктовые и другие.
• широкий ассортимент чая;
• широкий ассортимент натурального кофе в зернах;
• посуда для приготовления чая и кофе;
• шоколад

Естественно, со временем, вы определите, какие из них продаются больше. От этого будет зависеть закупка чая.

Есть несколько секретов, как склонить покупателя к приобретению продукции. Лучшие ароматные сорта чая можно выставить в открытых баночках, для того чтобы покупателя привлек приятный запах и он не смог уйти из магазина без покупки. Это определенный маркетинговый ход, который обязательно подействует на прибыль чайной лавки.

Уважающий себя чайный магазин имеет каталог продукции, в котором описаны свойства чая. Также покупатель из него сможет узнать, как правильно заваривать напиток. Травяные чаи обязательно должны содержать описание их влияния на здоровье.

Окупаемость такого заведения будет зависеть от того, какое место для продажи вы выбрали, какой ассортимент закупили, каких продавцов наняли и как оформили площадь.

Бизнес-план чайного магазина (скачать)

Бизнес план чайного магазина

Подробный бизнес план — Как открыть чайный магазин